第601章 打货进货

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  孟云菲看了眼窗外。

  确实阴雨绵绵,天气有些冷。

  “那好吧!”

  “那你回来的时候给我带好吃的。”

  楚一杭看着她一床都是零食,头就大了。

  本以为她是听话才答应不去。

  却不想,她是想跟水果果打电话聊天!!!

  好吧~_~

  两个不差钱的主,聊吧!

  他管不了。

  楚一杭走出宾馆。

  目标就是前几天买一斤腌料的那家调味品店。

  叫什么他记不清了。

  但他记得位置。

  楚一杭是小跑着过去的。

  走进市场小巷后,即使天气阴冷,巷子里买东西的人也不少。

  反正他是跑不起来。

  只能加快走过去。

  等他终于走到那家店门口时。已经是一个小时后了。

  站在店门口,仰起头看了一眼商店招牌,“大发食品调料商行”。

  “是这个名字吧!”

  “大发,大发,一定发。”

  “这个名字很不错,虽然俗气了点。”

  但做生意的人谁不想大发?

  听着就喜庆。

  就他家了。

  楚一杭走进店里。

  还机缘巧合的就是上次那个热心的服务员来招待他。

  “咦,老板是你啊!”服务员也认出来他。

  “哎~你好,是我,这几天有事耽误了,本来早就想来开单了。”

  “噢噢,好的,那我们去直接去楼上吧老板。”

  服务员看他再次返回来,那就说明认可了她的话。

  “老板,你是不是已经用了我们这个秘制腌料了。”

  “我是不是没骗你,只要是到我们家进货我们的秘制腌料,那生意都很好。”

  楚一杭笑着说,“对,确实不错。”

  “但是我腌制两三个小时的话就不怎么入味。”

  “这腌制的时间得长一些才入味。”

  服务员显然也知道一些。

  “老板,我们这腌料一般腌制五六个小时就很入味了。”

  “你要是腌制鸡肉的话,把腌料涂好后,放入冰箱冷藏,或者冷藏柜里腌制一晚上,第二天用,那绝对入味了。”

  两人边走边聊。

  服务员问她要多少货?

  “这个包装就是用这种加了内膜的塑料袋?”楚一杭耐心的问道。

  “不是的老板,我们还有玻璃瓶装,你就在深湾做生意的话可以用玻璃瓶。”

  楚一杭摇头。

  “那可能不行,我不在深湾,在琛州,有这么远,坐火车差不多要13个小时左右。”

  服务员一听,“那确实只能用塑料袋子了。”

  楚一杭想想之前服务员跟他说的,1斤差不多腌制20斤鸡肉。

  那他起码得准备一天腌制60斤鸡肉的腌料。

  那就是一天一个店,保守需要3斤的料。

  “这个腌料不开包的话保质期是多久,开包了后的保质期又是多久?”

  这个时候的储存袋太垃圾了,他不得不了解清楚。

  “老板,我们这个塑料袋不开包的话可以保存一年到一年半。”

  “开包后,最后是一到两个月使用完,有10斤装一包的,还有30斤装,50斤装和100斤装包装。”

  “老板你看你想要哪种包装的。”

  哦豁!

  这样那就好办了。

  “价格都是一样吧!”

  服务员笑着点头,“对的老板,都是以批发价7块一斤的。”

  那这就好办了。

  不开包可以存一年。

  但是一年太久了,他知道这种腌料存久了容易散味,还怕受潮。

  得储存的好才放的久。

  还好他让王设计师搞了个隔层,专门用来放腌料和其他原材料。

  楚一杭想好后,一个月保守预算一百斤,那就储备三个月的量。

  这其中他还不确定所有奶茶店上不上炸鸡。

  就先在电视台楼下店实验几个月再说。

  “那个我要10斤装的,给我先发三百斤,我看看卖的怎么样?”

  “如果生意可以,这个腌料能被顾客接受和喜欢,那我以后补货,我直接打你电话,你帮我安排发货就行,你看怎么样?”

  服务员听到他第一次就要了三百斤。

  当然猛的点头。

  “当然可以了老板。”

  然后热情拿出销售清单,“老板您贵姓,我帮你开单。”

  “你这个是走货运过去,还是你自己带回去?”

  楚一杭说走货运,几百斤他怎么带的过去,又不是自己开车来的。

  服务员很快带他看了十斤装的腌料,他尝了下味道是一样的。

  然后又买了裹粉,食用油和嫩肉粉。

  就连蘸料都批了中式蘸料和西式蘸料的番茄酱。

  裹粉很便宜,几种混合在一起也才划到0.7毛一斤。

  他要了两百斤。

  食用油进的是大桶装的棕榈油,30斤(17升)一桶那种,一桶38块批发价,算是很便宜了。

  嫩肉粉也便宜,10斤装才5块钱一包。

  最后就是蘸料粉和番茄酱了。

  蘸料粉他发现已经有10克一包的小袋装,批发一包里面100小包,才8块钱一包,也就是一小包8分钱。

  番茄酱10克装一包1000袋的批发价100块钱。

  差不多划到1毛钱一袋,比椒盐蘸料贵一点点。

  但也不是很贵。

  这个价可以说是很便宜了。

  楚一杭要了300斤腌料粉,价格7块一斤,总共2100块。

  裹粉要了200斤,200*0.7=140

  食用油30斤1桶*10桶,10*38=380

  嫩肉粉200斤,20包*5=100

  中式蘸料粉1包里面100小包,他拿了60包*8=480

  番茄酱他也拿了60包,优惠后580块。

  加上其它的一些零碎配料。

  他一次拿了差不多四千块钱货。

  加上让店家托运回琛州的费用和杂费200块,走的是火车,大概要7天到达琛州。

  美女把开好的发票和货单还有她的联系方式一起交给楚一杭。

  “楚老板,下次你要货直接报给我,但最好一次多发一点,这个货运费用就会低一些。”

  楚一杭表示可以,他这次是准备了一个店三个月左右的用量。

  包装都是选的小包装,这样免得浪费和变质。

  全部搞清楚后,已经是下午五点多了。

  他已经把自己要的货全部选好,就等商行打包发货回琛州。

  至于发货的事,他已经交给商行。

  这么多货,他肯定是搞不定的。

  他们店有专门的货车拉去火车站,费用不高。

  楚一杭拿开伞往宾馆走回去。

  下午的温度比中午又低了不少。

  楚一杭中午穿了件大袄子出来,这会都觉得有些冷了。

  他给孟云菲打了个电话,问她吃了没有。

  这样他好打包盒饭。

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