“实不相瞒,我们家也不是非得要做这酒楼生意。实在是舍不得家中那么多大厨的手艺蒙尘,更舍不得那些大厨手底下做出来的珍馐佳肴。”
“我们吴家也就喜欢吃吃东西,别的爱好还真没有。四季酒楼的菜的确很好吃,但来来去去的永远是那几样,吃时间长了难免失去兴趣。”
顾千尘对此话表示认同。
如今猪皮冻风靡此地,无非就是因为“新奇”。
等他们全都吃够了,就算是降价卖,估计也卖不上什么价格。
就好比人整日都要吃米饭做主食一样,日子久了总想吃点面食换换口味。
季少东家这段时间也感觉出来了,不管是镇上的酒楼,还是县里和府城的都是如此。
酒楼的客户来来去去大部分都是那些熟面孔,毕竟能舍得掏钱下馆子的人,都是家有资财的。
那些人之所以来酒楼,一来是为了排面,二来则是图一个新鲜。
若是酒楼的菜色从不更新,只怕随时出现一个有特色新菜的酒楼,都能将季家的生意干倒。
这镇上之所以没有这样的人,也是因着季家的势力够大。
想到这里,季少东家视线落在顾千尘身上,不由有些后怕。
在季少东家看来,顾千尘就是某个不肯露脸留名的大家族之人,他若是有心想要抢生意,自是有那个本钱的。
四季酒楼的招牌,怕是早早就要被顾千尘给砸了。
季少东家也不是没动过挖厨子念头的,可不知怎么,每次去挖厨子,都会提前一步得知厨子被人挖走,不知所踪的消息。
一个两个的还能说是巧合,但几十个都是巧合?
季少东家原本还以为是有人故意针对自己,为的就是不想让手底下的酒楼继续发展壮大。
季少东家私底下可没少查家族里那些可能会给他下绊子的人,什么伯父叔父堂哥表哥的。
却从未想过,那群厨子单纯就是被喜欢吃美食的吴家人给挖走了。
一时之间,季少东家只觉得自己此时有无数个槽要吐,却又觉得就算浑身是嘴怕是也说不清,有种深深的无力感。
原本打算明日离开镇上,也是因为有消息传来,据说有一个告老还乡的御厨带着家里的孩子回老家养老。
季少东家生怕又被人提前劫走,才打算明日一早就回去,在城门外等着堵人。
最好是还没等那一家子进城,就把人挖到自家酒楼里。
哪怕挖不动要养老的御厨,挖得他真传的孩子也不是不行。
季少东家无比庆幸,还好跟着顾千尘来这边走了一趟,不然还不知道那些个名厨都跑去哪里了。
若是如此,和吴家合作酒楼生意也不是不行。
大不了在镇上的四季酒楼,可以让吴家人随便吃喝,算作是厨子们来酒楼工作该得的。
到时候想法子让这些厨子们同意教几个徒弟,送到其他四季酒楼里面去。
如此,所有酒楼的菜品都能做到各式各样,还能新鲜搞出新花样儿,何愁四季酒楼生意不会继续兴旺下去?
等到四季酒楼的生意成了季家最重要的来钱生意后,别说是他所在的这个分支,就算是主枝一脉,也会让他手中握有实权。
毕竟季家主脉是皇商,说到底还是商贾。
不是考科举,又不用上阵杀敌,自然是谁会赚钱,谁拳头就最硬。
再加上季家主脉如今的家主膝下只有一个女儿,据说是家主年轻的时候伤了身子,没了生育的可能。
这么大的家业总不会交给一个女子,那么只能从旁支里挑选一个最合适的过继到主家一脉。
那些与分支关系过分亲密的,家主一定不会选。
倒是季少东家此人,本就是外室子逆袭,与分支只有血缘羁绊,并无多少感情。
若是能力出众,自然会得以重点培养。
季少东家的野心一直以来就是做人上人,如今这个能把厨子全都扒拉到四季酒楼的事,他自然是想做的。
顶多再搭上镇子里四季酒楼的半数利润给对方而已,他又不是给不起。
做大事者,不必过于斤斤计较,有失才有得。
“如此也好,那咱们签订一份文书,白纸黑字,送去官府备案才更安心。”
季少东家也不担心这吴老爷坑他,毕竟真论起后台来,季家可不见得就比吴家差。
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